Скумрията (Scomber scombrus) е вид пелагична морска риба от семейство Скумриеви, изключително популярна в кулинарията благодарение на високото си съдържание на омега-3 мастни киселини и достъпната си цена. Тя се отличава с вретеновидно тяло, характерна зелено-синя окраска с тъмни тигрови шарки на гърба и сребристо коремче.

Здравословни ползи

• Богата на омега-3: Подпомага работата на сърцето.
• Полезни мазнини: Намалява възпаленията и нивата на холестерола.
• Високопротеинова храна: Отлична за балансирано диетично хранене.
• Витамини и минерали: Източник на витамин D, B12 и селен.