Сьомга на фолио с лимон

🥘 Съставки (за 2 порции)

• 2 филета сьомга (по 150-200 г всяко)
• 1 лимон, нарязан на резени
• 2 с.л. зехтин
• 2 скилидки чесън, нарязани на тънки резенчета
• Свеж копър или магданоз
• Сол и черен пипер

👨‍🍳 Начин на приготвяне

1. Загрейте фурната на 200°C.
2. Разгънете лист алуминиево фолио за всяко филе.
3. Поставете филетата в центъра, посолете, поръсете с черен пипер.
4. Отгоре наредете резени лимон, чесън и свежи билки, полейте със зехтин.
5. Затворете фолиото плътно, оформяйки пакетче.
6. Печете 15-18 минути, докато рибата стане непрозрачна и лесно се разделя.

💡 Съвет

Готвенето във фолио запазва цялата сочност на рибата — идеално за бърза вечеря без много миене на съдове.