Салата с пушена риба

🥘 Съставки (за 2-3 порции)

• 200 г пушена скумрия или пъстърва, без кожа и кости
• 2 домата
• 1 краставица
• 1 червен лук
• Маруля
• 3 с.л. зехтин
• 1 с.л. лимонов сок
• Сол, пипер, копър

👨‍🍳 Начин на приготвяне

1. Разделете рибата на хапки.
2. Нарежете доматите, краставицата и лука.
3. Смесете зехтина, лимона, солта и пипера за дресинг.
4. Наредете марулята и зеленчуците, сложете рибата отгоре, полейте с дресинга и поръсете с копър.

💡 Съвет

Пушената риба е солена, затова солете дресинга много внимателно.